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料理を殆どすることがないので、出番がない両手鍋になります。
今まで使ったのも、恐らく30回以下になると思います。
ずっと引き出しの中にあるので、もし使う方がいればと思い、
出品いたしました。
ビタクラフト ウルトラ 9204 IH対応
品 番:9204
サイズ:内寸:直径210×深さ115mm 板 厚:2.5mm
熱源:200V電磁調理器対応
容 量:4.0L
原産国:アメリカ合衆国
標準小売価格:51700(税込み)
以下、ホームページより
◇◆ 特徴 ◆◇
全面9層のウルトラプライ(超多層構造)により
あらゆる熱源に対応するビタクラフトの最高級シリーズ。
日本の家庭向きに特別デザインした深型ナベ。
カレーやシチューなどの煮込み料理 またスープストックにも重宝します。
ごはんなら7カップまで。
○火加減について
全面多層構造のビタクラフトは、鍋底から伝わってくる熱を
しっかり受け止め鍋全体に効率よく伝えます。
鍋の縁から蒸気が上がり、ベイパーシールがかかったら (フタを回してクルクル回る状態になったら)
必ず火を弱めてください。
強火は必要ありません。
通常は弱火~中火の火加減で十分です。
不必要な加熱は焦げつきの原因となるばかりでなく、
食材のうまみや栄養素を 奪ってしまいます。
また、把手などにも負担をかけ、鍋を傷める原因ともなります。
火加減は必ず中火以下でご使用ください
(電気クッキングヒーターの場合も同様に 中火以下でご使用ください)
・ IHクッキングヒーターをお使いの場合も基本的に火加減につきましては
「中火」「弱火」「極弱火」という表記になっています。
強火以上の火力はビタクラフトでは使用しません。中火以下でお使いください。
・ IHクッキングヒーターでは目で火力の確認が難しいため
予熱、焼く調理、炒める調理など 鍋が高温になりやすい調理の火力には特にご注意ください。
長時間の空炊きや強い火力レベルの使用は 本体変形の原因になり使用できなくなります。
ビタクラフト ウルトラ 深型 両手鍋 9204 4.0L
ブランド:Vita Craft
商品の情報