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本格和菓子通信講座 日本ヴォーグ社 和菓子本
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日本ヴォーグ社の、職人の技に学ぶ本格和菓子通信講座です。
テキストとDVDで学ぶことができます。
テキストファイルに少し汚れ、また本棚収納時についた凹んだような折れがあります。
※添削は使用できません
梱包は再利用品を使用します。
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