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ホシザキ 電気フライヤー 卓上形 FL-3TB 単相100V
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事業用に購入したのですが、スペースの関係で置けませんでした。
中の確認でフタは開けましたが、通電等一切していない新品です。
【商品情報】
商品型番/型式FL-3TB メーカーホシザキ 外形寸法幅464×奥行506×高さ125mm (油槽面まで) 電源単相100V 50/60Hz 1.3kVA(13A) 消費電力1.3kW 油量標準3L(最低3L〜最高5L) 製品質量9kg(梱包時 約11kg) 付属品油切り1個、油切り網1個 コメントこだわりの特長がいっぱいの電気フライヤー 揚げ物のおいしさは徹底した温度管理から。 機能性、安全性もさらに向上。 一般的なガスフライヤーは熱効率が40?60%で、残りはロスとして厨房内に排熱され室温を上昇させてしまいます。 一方、電気フライヤーは熱効率がほぼ100%なので室温の上昇を抑えることができます。 さらにホシザキの電気フライヤーは細かい油温制御で食材投入時に低下する油温を素早く検知し、適した油温に一気に上昇させます。また、ヒーター停止後、瞬間的に上昇する油温(オーバーシュート)も素早く検知し、極力設定の油温と差がないようにヒーターを制御します。この他にも掃除のしやすさや使いやすさ、安全性への工夫も満載!快適環境での揚げ物調理にホシザキ電気フライヤーをおすすめします。
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